Standardmäßig unterstützt jede Software mehrere Dateiendungen. Mellel unterstützt mindestens 2 verschiedene Dateiendungen. Die von Mellel unterstützten Basisdateien sind .MELLEL. Es werden jedoch nicht immer alle in der Liste aufgeführten Dateiendungen verwendet, um die Auswirkungen der Arbeit in Mellel zu speichern. Sehr oft werden Dateien mit solchen Dateiendungen als Quelldatendateien verwendet, die von Mellel verwendet werden.
Mit Mellel können Dateiformate zwischen den unten aufgeführten Dateiendungen konvertiert werden. Sie können eine Datei mit einer der folgenden Dateiendungen über Mellel öffnen und versuchen, sie in einem anderen, ebenfalls von Mellel unterstützten Dateiformat zu speichern.